{"product_id":"costa-rica-chirripo-neu","title":"Costa Rica (Chirripo) NEU","description":"\u003ch2\u003eKurzüberblick:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"40\" data-end=\"427\"\u003eDie Besonderheiten an dem Geschäftsmodell der Familie Ureña besonders, sind drei Dinge: Organisation, Unabhängigkeit und Nachhaltigkeit. Jedes Familienmitglied übernimmt klar definierte Aufgaben – vom Pflücken der Kirschen über die Aufbereitung und das Dry Milling bis hin zum eigenständigen Export der Kaffees. Die Familie kontrolliert jeden Schritt der Produktion selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"729\"\u003eAuch ökologisch setzt die Farm Maßstäbe: große Biodiversität, viele einheimische Pflanzen und Bäume, durchdachtes Schattenmanagement, Düngung basierend auf jährlichen Bodenanalysen sowie ein sehr sparsamer Umgang mit Wasser. Dazu kommt vollständige Rückverfolgbarkeit der Kaffees – echte Profiarbeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"731\" data-end=\"746\"\u003eEl Higuerón\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"748\" data-end=\"1076\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer Name stammt von einem beeindruckenden Baum inmitten der Plantage auf etwa 1700 m Höhe. Ein Higuerón wächst über einen anderen Baum und übernimmt nach und nach dessen Platz. Seine Wurzeln umschließen oft Felsen und formen außergewöhnliche Strukturen, während seine riesige Krone weite Teile der Plantage mit Schatten bedeckt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Night Owl Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g","offer_id":52799446155600,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52799446188368,"sku":null,"price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0856\/7314\/8752\/files\/SanIsidroEspresso-3.png?v=1773309161","url":"https:\/\/www.nightowl-coffee.de\/products\/costa-rica-chirripo-neu","provider":"Night Owl Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}